オリーブオイル(完熟搾り・オーガニック)

¥1,200¥4,200

【商品概要】
商品名: オリーブオイル 125mlボトル/500mlボトル
植物学名: Olea europaea
抽出方法: 低温圧搾法 (コールドプレス)
生産国: オーストラリア
農薬の使用: なし(オーガニック)
補足: エキストラバージン、オーガニック、完熟搾り、アンフィルレッド(無濾過)オイル

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苦味の少なくなった完熟したオーガニックのオリーブの実から絞られたのが『完熟搾り』のオリーブオイル。そのため色も早摘みのものと比較して緑色の少ない仕上がりです。
もちろんエキストラバージンの一番搾り、そしてさらにアンフィルテッド(無濾過)であることも忘れてはならない特徴。
搾りたてのオイルをそのまま静置し、その上澄み部分だけが「アンフィルテッド(無濾過)」のオイルとして出荷されます。

上の画像で右側のオイルが完熟搾りです

オーストラリア産でオーガニック、完熟搾り、エキストラバージンでさらにアンフィルテッド。これだけの条件が一度に揃った最高品質のオリーブオイルは優れたキャリアオイルとしてお勧めします。


 

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